Bolo de Bolacha com Creme de Café
Ingredientes: 2 pacotes de bolachas Maria 150 ml de café morno 200 ml de café frio 2 pacotes de manteiga 400 g de açúcar 2 ovos Confeção: Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Em...
View ArticleTartatin de Maçã
Ingredientes: Para a massa 150 g de farinha 3 a 4 ovos 50 g de manteiga gelada 80 g de açúcar Para o recheio 1 colher (sopa) de manteiga 3 maçãs grandes e ácidas 50 g de açúcar Confeção: Misture a...
View ArticleQueijadas de Requeijão (Beja)
Doce tradicional alentejano com origens na doçaria conventual, as queijadas de requeijão de Beja fazem as delícias de todos quantos as degustam. O maravilhoso recheio destas queijadas está contido em...
View ArticleBolachas da Madre Joana
A receita destas bolachas, embora de origem conventual, é extremamente simples e rápida de preparar. Muitas educadoras fazem-na na escola com os mais pequenos, tal é a simplicidade de confeção. São...
View ArticleTarteletes de Kiwi
As tarteletes de kiwi são extremamente simples de fazer e são absolutamente maravilhosas! Estas pequenas tartes são recheadas com um delicioso creme de pasteleiro e kiwis, e depois cobertas com...
View ArticlePantufas (Vila Velha de Ródão)
As pantufas são uns doces fritos, envoltos em mel ou açúcar, típicos de Vila Velha de Ródão, situada na região centro de Portugal. No concelho de Vila Velha de Ródão a alimentação foi durante muitos...
View ArticleTarte de Bolacha Maria
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolacha Maria 2 pacotes de natas 4 folhas de gelatina incolor Confeção: Deite ½ lata de leite condensado numa tigela e leve o restante ao lume, em...
View ArticleCocada de Cabo Verde
A cocada é um doce tradicional brasileiro feito à base de coco, mas é também comum na ilha de Cabo Verde. Foi, aliás, de Cabo Verde que, no século XVI, os colonizadores portugueses levaram o coqueiro...
View ArticleTarte de Chocolate Preto
Esta tarte estaladiça e saborosa irá fazer as delícias dos amantes do chocolate. O seu aroma e sabor intensos despertam os sentidos para momentos de prazer irresistivelmente doces… O sabor cativante e...
View ArticleTatin de Peras em Vinho do Porto
A receita tradicional da tarte tatin é preparada com maçãs. Neste artigo, sugerimos-lhe a versão com peras cozidas em vinho do Porto, que se torna mais requintada. A receita conta com a presença de...
View ArticleTarte de Amêndoa Milão
Ingredientes: Para a massa 300 g de farinha 50 g de açúcar 1 saco de açúcar baunilhado 1 colher (chá) de raspa de limão 150 g de manteiga 1 pitada de sal 1 ovo Para o recheio 200 g de compota de...
View ArticleBolo de Limão com Amêndoa e Recheio de Chocolate
Este é um bolo simples e rápido de se fazer, mas acima de tudo delicioso. O recheio de chocolate faz um contraste de sabores com a delicadeza da massa de limão, sendo o bolo enriquecido com uma...
View ArticleCamafeus (Ilha Terceira)
Os camafeus são doces regionais da Ilha Terceira, nos Açores, caracterizando-se por serem pequenos, delicados e deliciosos. Estes doces finos têm um sabor intenso a noz, sendo este o seu ingrediente...
View ArticleRissóis Doces com Mirtilos
Ingredientes: Para a massa 250 g de farinha 1 pacote de fermento 30 g de açúcar 1 pacote de açúcar baunilhado 1 pitada de sal 100 g de manteiga 1 ovo 1 gema açúcar em pó q.b. Para o recheio 400 g de...
View ArticleBiscoitos com Amêndoas
Ingredientes: 125 g de amêndoas moídas 2 sacos de açúcar baunilhado 200 g de manteiga 250 g de farinha 100 g de açúcar 2 ovos Confeção: Misture bem a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme...
View ArticleQuiche de Cerejas
Ingredientes: Para a massa 250 g de farinha 125 g de manteiga 30 g de açúcar 1 saquinho de açúcar baunilhado 1 pitada de sal 1 gema 2 colheres de água Para a guarnição 2 ovos + 2 gemas 50 g de açúcar...
View ArticleBolo de Ananás com Chocolate
Juntar chocolate num bolo de ananás poderá parecer estranho, mas estes dois ingredientes juntos fazem uma combinação perfeita. Experimente fazer a receita uma vez e deverá ter de a fazer novamente,...
View ArticleTarte de Figo
Esta é uma das receitas de tarte mais fáceis de fazer. Altamente recomendada para os amantes dos figos. Ingredientes: Para a massa 300 g de farinha de trigo 150 g de manteiga 70 g de amêndoas moídas 1...
View ArticleBiscoitos Farelórios da Beira
Prepare este doces regionais da Beira, típicos de Idanha-a-Nova, no distrito de castelo Branco. A receita destes biscoitos é simples, sendo feita à base de gemas, azeite, açúcar e farinha....
View ArticleBolo de Cenoura e Noz
Ingredientes: 1 chávena (chá) de miolo de noz picado 1 chávena (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de canela em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de sal 2 chávenas (chá) de...
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