Prepare este doces regionais da Beira, típicos de Idanha-a-Nova, no distrito de castelo Branco. A receita destes biscoitos é simples, sendo feita à base de gemas, azeite, açúcar e farinha. Ingredientes: 500 ml de gemas 500 ml de azeite 500 gl de açúcar farinha c/ fermento 1 ovo p/ pincelar açúcar p/ polvilhar Confeção: Bata as gemas
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