Bolo de Castanhas (Sernancelhe)
Os saberes e sabores tradicionais fazem parte de Sernancelhe, uma vila pertencente ao distrito de Viseu, na região norte de Portugal, grande produtora de castanhas de qualidade reconhecida...
View ArticleMindeiras dos Santos (Minde – Alcanena)
Minde é uma freguesia do concelho de Alcanena, no distrito de Santarém, que mantém vivas algumas tradições da festa de Todos os Santos, como confecionar a doçaria tradicional associada a esta época...
View ArticleBolos dos Santos (Beira Alta)
A Beira Alta, cujo território se encontra atualmente repartido pelas regiões norte e centro de Portugal, era uma das antigas províncias do país, tendo então a sua sede na cidade de Viseu. É costume na...
View ArticleBiscoitos de Castanhas do Pará
Estes biscoitos, tipicamente brasileiros, são fáceis de fazer e ficam uma delícia. Têm uma textura e sabor muito delicados e a castanha do Pará dá-lhes um gostinho especial. Por serem feitos à base de...
View ArticleMerendeiras dos Santos (Leiria)
As merendeiras são doces típicos dos Santos que expressam a sabedoria de uma tradição ainda bem enraizada em Portugal. O resultado são uns bolos deliciosos, doces, aromáticos, remetendo-nos para as...
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