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Santiagos (Palmela)
Esta receita foi criada pela Confraria Gastronómica do concelho de Palmela com base numa pesquisa feita sobre a gastronomia da região, a fim de participar no Concurso Nacional de Gastronomia. Tal foi...
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Mousse de Bacuri (Brasil)
Veja como preparar esta mousse à base de bacuri, que conta também com a presença de leite condensado e creme de leite, ingredientes comuns na doçaria brasileira. Ingredientes: 1 lata de leite...
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Mousse de Melancia com Hortelã
Quer experimentar uma sobremesa diferente e refrescante? Sugerimos que experimente a mousse de melancia com hortelã, que fica com uma consistência bem firme. A melancia garante a frescura desta...
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Pudim de Mel
O pudim é uma sobremesa prática, geralmente apreciada por todos. Das várias receitas existentes, cada uma com o seu sabor e textura característicos, o pudim de mel é uma referência na doçaria...
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Bolo de Cerveja
Ao natural, a cerveja tem um sabor que desagrada a muitas pessoas. No entanto, quando usada em culinária e doçaria, faz receitas muito saborosas, como é o caso deste bolo. A receita é extremamente...
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Salada de Laranjas com Romã
As saladas de fruta são ótimas como entrada ou para servir uma sobremesa leve, saudável e colorida, sendo ideais para “desenjoar” após uma refeição farta. Esta salada em concreto, feita com laranjas...
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Doce de Ovos com Laranja
O doce de ovos com laranja, além de ter uma utilização versátil, é uma receita fácil de preparar. Pode ser servido à sobremesa, como recheio ou a acompanhar outros doces. Ingredientes: 1,5 chávena |...
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Pudim de Ananás com polpa de Maracujá
Este pudim, envolto em polpa de maracujá, tem uma consistência densa e textura cremosa. Como leva leite condensado, poderia tornar-se num pudim demasiadamente doce, mas os cubos de ananás cortam um...
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Mousse de Morango – Receita Light
Esta mousse de morango é uma receita light, refrescante e fácil de preparar. Tem uma textura muito suave e cremosa, além de ser pouco calórica. Por isso, mesmo estando de dieta, poderá desfrutar do...
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Taça de Chocolate com Gengibre
Este doce, para comer quente, pode ser servido à sobremesa ou saboreado a ver um bom filme. É feito à base de chocolate, branco e preto (ou de leite, se preferir um sabor mais suave), e enriquecido...
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Pudim de Tangerina
Podemos aproveitar as propriedades nutricionais dos citrinos para fazer sobremesas deliciosas e saudáveis. Este pudim de tangerina é um belíssimo exemplo de receitas que se podem fazer. Aproveite!...
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Pudim de Coco com Leite Condensado
Hoje temos como sugestão uma receita como todos nós gostamos – fácil de preparar e muito saborosa. Trata-se do pudim de coco com leite condensado, ideal para a sobremesa. Ingredientes: 1 lata de...
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Ananás Gratinado com Gelado e Fruta
O ananás gratinado é uma receita fácil e rápida de preparar, sendo uma sobremesa ótima para finalizar a refeição. O mel e o vinho do Porto, assim como o gelado que acompanha o ananás, garantem um...
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Cheesecake Light
Esta é uma versão light da receita tradicional do cheesecake, sendo menos calórica pois não leva natas e o açúcar é substituído por adoçante, além de que os restantes ingredientes são magros. No...
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Creme de Baunilha no Micro-ondas
O creme de baunilha é uma receita simples, versátil e deliciosa. Use-o como recheio de profiteroles, sonhos, bolos… ou para acompanhar qualquer doce. Veja como preparar a receita do creme de...
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Molho de Caramelo para Gelados
O molho de caramelo é uma das coberturas mais frequentes para os gelados. Hoje deixamos-lhe a receita, extremamente simples de confecionar, para que possa dar ainda mais sabor ao seu gelado...
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Pudim Flan de Leite
Esta receita caseira é uma variante do pudim flan tradicional. A presença do leite condensado dá-lhe uma textura cremosa, assim como um sabor intenso e adocicado. Uma receita muito fácil que fará as...
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Melão Surpresa
Além de ser uma receita saudável e pouco calórica, esta é uma sobremesa refrescante e deliciosamente perfumada pela variedade de frutas que fazem a salada. Em vez do melão poderá usar como base a...
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Bolo Gelado de Natas e Rum
Esta receita faz uma sobremesa refrescante, ideal para servir nos dias de maior calor ou numa ocasião especial. Tem uma apresentação muito agradável, quase a lembrar o Tiramisù, mas deve ser...
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Semifrio de Amendoim
Uma deliciosa receita à base de amendoim, enriquecida com chocolate. Este semifrio de amendoim é muito suave e refrescante, sendo uma sobremesa cremosa e irresistível para os dias mais quentes....
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