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Bolos Podres do Natal (Almeirim)
Os bolos podres são uma receita tradicional de Natal, da região de Almeirim. A receita é muito simples e encontra-se amplamente difundida. Estes bolinhos secos conservam-se durante vários dias,...
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Farófias
As farófias fazem uma sobremesa deliciosa, sendo um dos doces portugueses mais populares e genuínos. A origem da receita não está bem determinada, mas pensa-se que as farófias sejam oriundas de...
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Trouxas das Caldas (Caldas da Rainha)
Consideradas uma sobremesa requintada, tradicionalmente consumida em ocasiões festivas, as trouxas das Caldas são atualmente procuradas durante todo o ano, sendo um ícone da doçaria regional. O...
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Torta de Chocolate e Tangerina
Embora não seja muito usada na preparação de sobremesas, a tangerina dá a esta torta de chocolate um caráter e sabor únicos. Uma receita verdadeiramente deliciosa, com a massa de cacau, o recheio de...
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Fudge
O fudge é um doce feito à base de leite condensado e manteiga, a que se adiciona geralmente chocolate ou frutos secos. Pode ter outros ingredientes que lhe dão os mais variados sabores, mas depois de...
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Fogaça (Santa Maria da Feira)
A Fogaça é uma receita típica de Santa Maria da Feira que consiste num género de pão doce e fofo, muito suave e agradável. O seu formato característico representa a torre do castelo, através dos...
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Biscoitos de Cacau
Numa quadra festiva ou sempre que há uma ocasião especial, é comum haver um grande frenesim na cozinha, a preparar todos os pratos e doces. Há as receitas tradicionais e outras que se querem...
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Bolo Gelado
Este bolo gelado em camadas, com chocolate, leite condensado, bolachas de champanhe e natas, será um sucesso à sobremesa. Prepare-o e sirva no dia seguinte. Todos irão adorar! Ingredientes: Para a 1º...
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Semifrio de Banana com Nozes
Este semifrio é uma sobremesa fresca, requintada e deliciosa. A base é enriquecida com nozes, o que torna o doce ainda mais apetecível, com uma camada compacta e levemente crocante. A cobertura de...
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Bolo em Camadas com Alperce e Amêndoa
Este bolo sumptuoso é daqueles capazes de compor uma mesa de festa, sendo uma forma deliciosa de terminar a refeição. As camadas de massa são recheadas com creme de baunilha, alperces e amêndoas,...
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Tarte Alsaciana de Maçã Reineta
Esta tarte de maçã tem um sabor único, baseado na mistura de ingredientes com diferentes sabores e texturas. A massa fica ligeiramente crocante, uma vez que leva avelã. Por cima desta, são colocadas...
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Abóbora Cristalizada
Todos nós gostamos de saborear um bom doce à sobremesa ou mesmo durante o dia, quando nos surge aquela vontade de comer algo delicioso… Propomos esta receita de abóbora cristalizada, para que possa...
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Bolo Pudim com Cereja
A base deste doce é feita com um bolo de chocolate, sobre o qual se deita o pudim de baunilha e cerejas, que solidificam no frio. O resultado é um doce delicioso, muito apelativo e requintado que...
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Doce de Leite Condensado e Bolacha
Aqui está uma receita muito fácil e simples de preparar. É uma sobremesa simplesmente deliciosa, daquelas capazes de nos fazer água na boca só de ver e a que não conseguimos resistir… Ingredientes: 1...
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Semifrio de Morango com Salame de Chocolate
Embora esta receita saiba particularmente bem no verão, até porque é nessa altura que abundam os morangos, é uma sobremesa deliciosa para qualquer altura ou ocasião. O semifrio de morangos e natas é...
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Bucho Doce (Melgaço)
Este é um doce regional de Melgaço, localidade situada na região norte de Portugal. Sendo a tradição um marco importante nesta região do país, a receita mantém vivos os costumes tradicionais de...
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Bolo de Água-mel (Alentejo)
O bolo de água mel é uma receita tradicional do Alentejo que, com o seu aroma, cor, sabor e textura húmida, arrebata os nossos sentidos. Esta receita esteve durante muito tempo praticamente confinada...
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Bolo Alaska no Forno
Há diversas formas e ingredientes que podem ser incluídos no bolo Alasca. A ideia básica do bolo, qualquer que seja a forma de apresentação, é ser feito camadas: uma de bolo, normalmente um pão de ló,...
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Bolo de Chocolate Moretti
O moretti é um bolo de chocolate idêntico aos brownies, tão famosos nos Estados Unidos da América. Este bolo é servido cortado aos quadrados e nele destaca-se o sabor intenso do chocolate preto e o...
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Bolo de Bolacha com Creme de Café
Feito à base de bolachas e um creme de café que leva uma generosa quantidade de manteiga, este bolo é a base para uma sobremesa saborosa e refrescante. A diferença de texturas e o sabor intenso do...
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