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Strudel de Maçã
O strudel de maçã (originalmente designado Apfelstrudel, que significa “folhado de maçã”) é uma sobremesa tradicional de Viena de Áustria, sendo muito popular também no sul da Alemanha e em muitos...
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Donuts de Banana
Estes donuts são uma forma deliciosamente diferente de saborear a banana. São saborosos, apelativos e práticos, podendo ser saboreados em qualquer momento do dia. Veja como preparar a receita,...
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Bolo Tortura de Coco (Brasil)
Este bolo de coco é uma receita proveniente do Brasil, podendo ser saboreado à fatia ou servido à sobremesa. Recheado com um maravilhoso creme à base de coco ralado, creme de leite e leite...
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Scones (Escócia)
Os scones são uns bolinhos redondos, oriundos da Escócia, muito comuns no Reino Unido e nos países dominados ou influenciados pelos britânicos: Estados Unidos, Canadá, Austrália, Nova Zelândia e...
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Bolo Basco (França)
Este bolo, como o nome indica, é originário do país basco, mais concretamente do sudoeste de França, embora seja famoso e consumido em todo o território francês. O nome original era Gâteau de Cambo,...
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Cavaca do Minho
Aprenda a preparar esta deliciosa receita, uma especialidade da doçaria tradicional do Minho. A cavaca do Minho, também conhecida como cavaca minhota, é um doce regional um pouco trabalhoso de...
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Rosquinhas de Araruta (Brasil)
As rosquinhas de araruta são uns biscoitos muito populares por todo o Brasil, de onde a receita é originária. São de confeção muito simples e ficam verdadeiramente saborosos, sendo ótimos para...
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Biscoitos com Massa de Ovos
Prepare diversos biscoitos com a massa de ovos, muito versátil e funcional para vários tipos de bolo. Uma receita simples e ótima para obter uma massa macia e moldável para fazer biscoitos com...
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Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira
A doçaria conventual marca muitas das receitas tradicionais portuguesas, passadas de geração em geração, e a doçaria alentejana é um bom exemplo disso. Sendo a amêndoa um ingrediente marcadamente...
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Bolo Light de Laranja
Surpreenda-se a si e à sua família com este saboroso bolo de laranja. Como é uma receita light, à base de ingredientes naturais e magros, poderá saboreá-lo sem culpa, pois engorda menos do que o bolo...
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Bom Bocado Especial (Brasil)
O bom bocado é um doce tradicional da cozinha brasileira feito à base de coco. É uma receita muito simples e fácil de fazer, indicada para qualquer ocasião. Além da receita tradicional feita com coco,...
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Brioche (França)
Brioche é uma espécie de pão de origem francesa, feito à base de manteiga, leite e ovos, que se caracteriza por ter uma massa leve e ligeiramente inchada e a cobertura com uma crosta dourada escura. A...
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Bolos Amassados (Portalegre)
Os bolos amassados são doces tradicionais típicos da região de Campo Maior, no Distrito de Portalegre. Atualmente, encontram-se à venda nas festas e romarias; há algum tempo atrás, nos casamentos,...
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Bolo de Caramelo
Existem diversas receitas de bolo de caramelo, umas com recheio, outras com cobertura ou até com ingredientes que enriquecem a massa, como o bolo de caramelo com nozes. Hoje deixamos-lhe a receita...
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Bolo de Azeite (Alentejo)
Este é um bolo típico do Alentejo, com sabores marcantes da doçaria tradicional portuguesa, como o azeite, a canela, a erva-doce e o limão. De confeção muito simples, é muito bom para o lanche ou...
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Cavacas de Reguengo do Fetal (Batalha)
Estas cavacas são típicas da freguesia com o mesmo nome, no concelho da Batalha. Embora não haja registos seguros sobre a origem desta receita, sabe-se que é muito antiga, estando associada às festas...
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Cavacas de Alqueidão da Serra (Porto de Mós)
As cavacas são um doce típico de Alqueidão da Serra, no concelho de Porto de Mós, cuja receita foi transmitida por mulheres do Reguengo do Fetal, no início do séc. XX, com base nas afamadas cavacas...
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Bolos de Arroz
Os bolos de arroz caracterizam-se pelo seu formato peculiar, envoltos numa tira de papel, e pela sua massa seca, mas fofa. São uma das receitas tradicionais que fazem parte da nossa memória de...
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Bolo de Laranja com Glacê
Um delicioso bolo de laranja, húmido e leve, muito fácil de fazer. Prepare-o para o lanche da tarde ou quando receber amigos em casa e verá que o difícil será comer só uma fatia… Ingredientes: Para a...
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Canudos de Leiria
Estes deliciosos doces regionais de Leiria terão sido criados em honra da rainha Santa Isabel, pelas religiosas locais, que viriam a abandonar a clausura nos finais do século XIX. Desde então, a...
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