Nesta receita, as broas de alfarroba são enriquecidas com fruta cristalizada e amêndoa, sendo no final passadas por açúcar. A sua cor escura deve-se principalmente à tonalidade natural da alfarroba, castanho escuro, sobressaindo pequenos pontos de coloração diferente que indiciam a presença dos frutos. Se desejar preparar broas de alfarroba sem glúten, consulte esta receita. Ingredientes:
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