Feita com com gelatina, leite em pó e iogurtes, a mousse de limão é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias de verão. Se desejar uma mousse light, substitua o açúcar por adoçante e escolha laticínios magros.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 folhas de gelatina incolor
- 2 iogurtes
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- suco de 4 limões
Confeção:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Disponha o preparado em taças e leve ao frigorífico até à altura de servir.