Esta é uma receita rápida e fácil para fazer um delicioso bolo de laranja, tão apreciado por todos. Poderá servi-lo ao pequeno-almoço ou lanche, sendo uma receita prática para preparar quando tiver visitas inesperadas em casa.
Ingredientes:
- ½ chávena de óleo
- 1 colher de fermento
- 1 laranja cortada aos bocados
- 2 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 3 ovos
Confeção:
Bata os ovos, o açúcar, a laranja e o óleo e depois junte a farinha e fermento.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, numa forma de chaminé untada. Deixe cozer até atingir o ponto de bolo (cerca de 30 minutos).